Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 Kycklingfiléer, ca 600 g
- 1 Gul lök
- 1 Grön paprika
- 1 Röd paprika
- 6 Skivor bacon
- 1 - 2 Pressade vitlöksklyftor
- 1 - 2 krm Cayennepeppar
- 4 msk Hackad persilja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skär kycklingen i bitar. Hacka löken och strimla paprikorna. Fräs baconet i en stor stekpanna och låt det rinna av på hushållspapper. Fräs lök och paprikastrimlor i stekpannan ca 5 minuter.
- Lägg i kycklingbitarna och strö över kryddorna och 3 msk av persiljan. Låt steka på svag värme ca 15 minuter eller tills kycklingen är genomstekt. Klipp baconet i bitar och strö det över kycklingen. Garnera med resten av persiljan och servera rätten, gärna med ris eller potatis, sallad och bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
