Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 600 g kall kokt oskalad potatis
- 1 gul lök
- 1 msk smör
- 450 g fryst spenatblad
- 1 tsk salt
- 2 krm peppar
- 300 g rökt lax
- 1-2 mozzarellaost à 125 g
- 1 dl pesto
- 2 dl grädde
- 2 dl mjölk
- 3 ägg
- 1 tsk salt
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 °
- Skala och skiva potatisen, hacka löken och stek den lätt i smör i en stekpanna tillsammans med spenat. Salta och peppra. Skär laxen och osten i bitar. Varva potatis, lax, ost och spenat i en form. Börja och sluta med potatis. Bred pesto över potatisen. Blanda grädde, mjölk, ägg och salt. Häll blandningen över och strö över ost. Grädda lådan Ca 40 minuter. Garnera ev med rökt laxskiva.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
