Läckergömma

Gömmorna kan serveras som en liten entrérätt eller som tilltugg till drinken.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 djupfrysta smördegsplattor
  • Ca 100 g gorgonzola
  • 4 tunna skivor parmaskinka
  • Pensling:
  • Äggula
  • Pinjenötter

Gör så här

  1. Ugn: 225 grader
  2. Dela varje tinad smördegsplatta i 2 delar och kavla ut varje del till ca 13 x 13 cm.
  3. Dela osten i 4 bitar och vira in varje bit i skinka till täta paket.
  4. Lägg varje ostpaket på smördegsbiten. Pensla runt kanterna med äggulan.
  5. Vik över den andra halvan av degen och tryck till runt gömman med en gaffel. Pensla med äggula. Strö på lite pinjenötter.
  6. Grädda mitt i ugnen i ca 8-10 minuter. Servera genast med en fräsch sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr