Läckert fyllda tunnbrödsrullar

Gott och lätt att göra som lättlunch.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g rostbiff
  • 4 kokta potatisar
  • 2 msk smör
  • 4 tunnbröd
  • 1 dl gräddfil
  • 2 msk bostongurka
  • ½ msk senap
  • ½ litet huvud isbergssallad
  • 1 liten röd paprika

Gör så här

  1. Strimla rostbiffen. Mosa potatisen och rör i 2 msk smör och värm moset. Fördela det på 4 skivor mjukt tunnbröd.
  2. Blanda gräddfil, bostongurka och senap till en sås. Klicka såsen på potatismoset och lägg på rostbiff.
  3. Strimla salladen. Ansa, kärna ur och finhacka paprikan. Fördela sallad och paprika på bröden och rulla samman till rullar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr