Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Läckra potatisbullar
Härligt goda och mättande är de här potatisbullarna med skinka, kryddgrönt och ost i smeten. Potatisbullar går snabbt att laga till om du har en rest av kokt potatis.
Ingredienser
- 10 - 12 kokta potatisar
- 100 g rökt skinka
- 1 knippa persilja
- 1 knippa gräslök
- 1/2 dl riven ost
- 1 ägg
- 1 msk smör eller margarin
- 1 tsk salt
Gör så här
- Riv den kokta potatisen på rivjärnets grövsta sida. Tärna skinkan fint och hacka persilja och gräslök. Blanda potatis, skinka och kryddgrönt i en bunke. Tillsätt riven ost, ägg och matfett och arbeta till en jämn smet. Smaka av med salt.
- Forma jämna bullar och platta till dem något. Bryn litet matfett i en stekpanna och stek bullarna på båda sidor på medelstark värme.
- Servera med rårivna morötter, stekt bacon eller fläsk och lingonsylt för den som så önskar. De är också goda separat med en härlig råkostsallad.
Kommentarer
@Benita Karlsson
Onyttigt gott!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
