Läckra tilltuggsbitar med melon

Gott till en fördrink och enkelt att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 stor baguette
  • 20 g cream cheese smaksatt med örter
  • ruccolasallad efter smak
  • 8-9 skivor parmaskinka el. prosciutto
  • 1 honungsmelon
  • 1 liten galiamelon
  • 16-18 blad mynta eller basilika

Gör så här

  1. Dela baguetten på längden. Skär av kantbitarna.
  2. Bred cream cheese på brödet och dela därefter det i 16-18 bitar.
  3. Lägg på sallad och en bit parmaskinka.
  4. Kärna ur melonerna och forma kulor med ett kuljärn eller skär dem i tärningar. Lägg melonen på skinkan, sätt fast en tandpetare rakt igenom och avsluta med ett trycka på ett blad kryddgrönt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr