Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 450 g filestrimlor av kyckling, broiler ev i vitlöksmarinad.
- 1 burk skivade champinjoner (ca 200g)
- 1 msk smör att steka i
- 1 bit smältost, gärna lätt (200g)
- 1 burk ananasbitar i juice (ca 200g)
Gör så här
- Skölj av champinjonerna och stek dem i smör tills de är knapriga. Sätt åt sidan.
- Stek broilerstrimlorna ca 5-10 minuter.
- Blanda ner de stekta champinjonerna och låt smältosten smälta ner.
- Blanda i ananasjuicen och ananasen.
- Servera med kokt ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
