Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Lätt lasagne
Ingredienser
- 1 zucchini
- 400 g ekologiska tomater
- 1 kruka basilika
- 1 röd lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk färsk chili röd finhackad
- Färsk bladspenat
- 2 dl pecorino ost
- 2,5 dl sojagrädde
- Olivolja
- Grönsallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Hacka lök, vitlök, chili, persilja. Fräs lök och vitlök i olivolja i en gryta. Tillsätt chili, tomat och lite salt. Låt småkoka samman i 10 minuter. Tillsätt basilika och persilja.
- Hyvla zucchini på längden med en osthyvel så du får långa breda remsor.
- Riv pecorinoosten.
- Häll olja i en gratängform. Täck botten med zucchiniremsor. Bred på tomatsåsen. Lägg på ett lager
- spenat. Strö över lite av osten. Fortsätt varva ingredienserna. Avsluta med att hälla över grädden och strö över den sista osten.
- Gratinera i ugn ca 30 min. Servera med en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
