Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Lätt Waldorfsallad med crème fraiche
En lättvariant med crème fraiche istället för grädde och majonnäs.
Ingredienser
- 150 g rotselleri
- 2 äpplen
- 1 dl valnötter
- 1/2 dl crème fraiche, 15% fetthalt
- 1 tsk pressad citronsaft
- 1 krm salt
- 1/2 krm vitpeppar
- 1 krm paprikapulver
Gör så här
- Skär rotselleri i skivor, koka lätt mjuka i saltat vatten, spola av med kallvatten. Blanda crème fraiche, citronsaft, salt, peppar och paprikapulver i en skål. Hacka nötter grovt, skala och strimla äpplen, blanda ner nötter och äpplen i såsen. Strimla sellerin och blanda ner. Låt stå kallt innan salladen skall ätas.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
