Lätta durumbullar

Nybakta bullar till söndagsfrukosten eller när helst vill du unna dig och din familj lyxen av nybakta frukostbullar. Här är ett danskt recept på durumbullar där du snabbt rör samman degen på kvällen och gräddar bullarna på en kvart nästa morgon. Kan det bli bättre och godare?

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Rör ut jästen i det kalla vattnet, tillsätt olja, salt och socker. Tillsätt durum- och vetemjöl lite åt gången. Knåda degen väl, den ska vara mjuk.

Lägg degen i en stor skål, täck över plastfolie och låt degen stå och kalljäsa i kylskåp över natten.

Nästa morgon: Värm upp ugnen till 250 grader (varmluft 230º).

Lägg rågade matskedsstora degbitar på bakpappersklädda plåtar med hjälp av två matskedar.

Strö eventuellt lite durummjöl över degbitarna.

Grädda bullarna ca 15 min, tills skorpan är spröd och gyllengul.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…