lätta fruktscones

Lite lättare än vanligt

Bakverk Scones

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
1 msk vetekli
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
40 g margarin, rumstempererat
2 msk socker
6 st aprikos(er), blötlagda, finhackade
1,5 dl minimjölk

Gör så här

1. Förvärm ugnen till varmluft 225 grader.
2. Blanda mjölsorterna, bakpulver och salt i en bunke
3. Tillsätt det mjuka smöret och rör till en grynig massa.
4. Finhacka aprikoserna och blanda ner tillsammans med sockret.
5. Tillsätt mjölken och blanda raskt ihop till en deg.
6. Kavla ut degen på ett mjölat bord till ca 2 cm tjocklek. Använd pepparkaksringar eller ett lagom stort glas och tag ut runda bitar från degen. Knåda ihop resterna och upprepa till degen är slut.
7. Klipp till ett runt bakpapper täck det höga gallret. Placera ut alla bitar och ställ in i ugnen när rätt temperatur är nådd. Grädda i ca 10-12 minuter

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…