Lättgjorda tortillabröd

Detta funkar till mjölk och gluten allergi. Byt ut mjölet..

Bakverk Vegetariskt Tacos

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 1/2 dl majsmjöl
1/2 tsk salt
1 dl ljust basmjöl
1 stort ägg, lättvispat
5 dl vatten

Gör så här

Blanda majsmjöl, salt och basmjöl i en skål.
Rör ihop ägg och vatten och blanda ihop med de torra ingrediensrna. Rör tills smeten är jämn. Värm en non-stick stekpanna på medelhög värme. Häll i ca 3-4 msk smet i stekpannan. Vänd och vicka på pannan meddetsamma så att smeten täcker botten.
Stek ca 30 sekunder, vänd och stek den andra sidan. De ska inte vara bruna. Lägg dem sedan på ett fat med papper emellan.
Ger ca 20 st tortillas som sedan kan fyllas med olika fyllningar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…