Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g falukorv
- 1 paket bacon
- 1 stor gul lök
- 500 g krossade tomater
- 2 msk tomatpurè
- 100 g gröna bönor
- 1 msk konc kycklingfond
- 1 tsk smulad mejram
- Smör
- Salt
- Vitpeppar
- Persilja
Gör så här
- Skär korven i ganska tjocka stavar. Strimla baconet.
- Skala och skiva löken. Bryn korv och lök i smör.
- Tillsätt baconbitarna mot slutet och låt allt fräsa samman någon minut.
- Lägg allt i en kastrull och tillsätt krossade tomater, tomatpurè och kycklingfonden. Koka upp och sjud i 2-3 minuter. Tillsätt gröna bönor och mejram. Sjud ytterligare ett par minuter innan grytan smakas av med salt och peppar.
- Garnera med persilja och servera med ris och varma grönsaker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
