Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Kycklingfilé, färsk eller fryst
- Mozzarellaost
- Salami, välj sort själv, själv föredrar jag italiensk
Gör så här
- Dela kycklingfilén vågrätt, så den får en under o överdel, låt den sitta ihop i ena änden. Öppna "locket" lägg i 3 skivor salami o 3 tunna skivor mozzarella. Om du vill ha mer ost tag ett par skivor av herrgård, präst eller liknande, stäng "locket". Salta o peppra, använd svartpeppar. Tag en ungsfast form o slå i lite neutral olja t ex raps, lägg i filéerna, obs dom får inte ligga på varandra. In i ugnen i 200 grader till kycklingen är klar, c:a 30-35 minuter. Servera med ris o rosepepparsås.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
