Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 3/4 dl vetemjöl
- 1 krm salt
- 1 msk socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk lakritsgranulat eller 2 tsk lakritspulver
- 3 dl mjölk
- 2 ägg
- Smör till stekning
- Lakritssirap:
- 1 msk vatten
- ½ msk lakritsgranulat
- 3/4 dl mörk sirap eller ljus sirap
- Eventuellt några droppar svart hushållsfärg
- Till servering:
- Vispgrädde
- Vaniljglass
Gör så här
- Blanda alla torra ingredienser. Häll i hälften av mjölken, vispa och häll sedan i resten. Vispa i äggen. Ställ in smeten i kylen och låt den svälla i minst 30 minuter, gärna ett par timmar. Stek crépes i lite smör.
- Till lakritssirapen:
- Häll vattnet i en kastrull och lös lakritsgranulatet i vattnet. Häll i sirapen, koka upp och koka ett par minuter. Tillsätt eventuellt svart hushållsfärg. Låt sirapen svalna och häll upp den på en liten flaska.
- Servera crépsen med en kula vaniljglass, vispad grädde och ringla över lakritssåsen.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
