Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör
- 100 g mörk choklad av valfri sort
- 2 ägg
- 1½ dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- 2 dl socker
- 1 msk vaniljsocker
- Lakritsfudge:
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl ljus sirap
- 1 dl farinsocker
- 100 g Turkisk pepparkarameller
- 1 burk hockeypulver, 12 g
- 150 g mjölkchoklad
- Garnering:
- Strössel
- Servering:
- Vispad grädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret med chokladen. Vispa äggen och blanda ner dem i smörblandningen. Tillsätt mjöl, kakao, strö- och vaniljsocker och blanda till en jämn smet. Häll smeten i en smord form, ca 20x30 cm. Grädda kakan mitt i ugnen i 18-20 minuter och låt den svalna. Den ska kännas kladdig.
- Fudge:
- Koka ihop grädde, sirap och farinsocker. Låt det koka i ca 20 minuter på medelvärme. Krossa karamellerna i en mortel. Häll ner det samt hockeypulvret i kolasmeten när den kokat färdigt. Låt det stå kvar på värmen och rör så att karamellkrosset löser sig, ca 2 minuter. Dra kastrullen från värmen och tillsätt mjölkchokladen. Rör tills chokladen smält.
- Häll fudgen över kakan och låt den kallna helt innan den serveras. Garnera med lite strössel och servera gärna vispad grädde till.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
