Lakritsyoghurt med ingefärsblåbär

Härlig kombination av lakrits och ingefära i denna smarriga yoghurt med blåbär som får lite sting av ingefära. Passar som god helgfrukost eller varför inte som en fräsch avslutning på en härlig middag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl crème fraiche eller smetana
  • 2 dl turkisk eller rysk yoghurt
  • 2 krm lakritspulver
  • 2 krm vaniljpulver
  • 3 dl frysta blåbär
  • 1 bit ingefära, ca 4x4 cm
  • 1 skvätt vatten, max 1 msk

Gör så här

  1. Blanda samman alla ingredienser till yoghurten och fördela i glasen.
  2. Värm 2 dl blåbär, en skvätt vatten och finriven ingefära. Låt puttra på svag värme några minuter så att vattnet kokar bort. Lägg sedan ner de resterande blåbären (1 dl) i kastrullen och fördela sedan över yoghurten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr