Långpannebröd med lingonsylt

Det här goda brödet bakar du snabbt och enkelt. Brödet kräver ingen jäsning och räcker till många.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl rågkross
  • 2 dl havregryn
  • 6 dl grahamsmjöl
  • 10 dl vetemjöl
  • 3 tsk bikarbonat
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk kummin
  • 8 dl mild naturell yoghurt
  • 1 dl lingonsylt
  • 1½ dl brödsirap
  • Topping:
  • 3 msk solrosfrön
  • 2 msk pumpakärnor
  • 1 msk linfrön

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör ner yoghurt, lingonsylt och brödsirap. Rör ihop allt till en kladdig deg.
  3. Bred ut degen i en långpanna ca 30x40 cm med bakplåtspapper. Toppa med frön och kärnor.
  4. Grädda brödet mitt i ugnen i 40-45 minuter. Låt brödet svalna och skär sedan i rutor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr