Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Långsamma kotletter
mmm... så möra o fina dessa kotletter blir. rätten sköter sej själv i ugnen,fixa potatis o grönt under tiden. fått även detta recept av svärmor, var hon fått det från vet jag ej. har egentligen inga exakta mängder, men försökt beräkna till 4. (bli inte arg om det inte stämmer precis!)
Ingredienser
- 4 skivade kotlertter med el utan ben
- 2 dl creme fraiche, funkar fint m light
- 2 dl gräddmjölk el matlagn.grädde
- 1/2 dl ketchup, (kanske lite mer)
- 2 msk kinasoja
- Salt
- Peppar
- Allkrydda eller grillkrydda
Gör så här
- Lägg kotletterna i smord ugnsform, krydda ordentligt. (behövs bara salt o peppar om man inte gillar grill/allkrydda)
- blanda ihop allt till såsen o häll över, ska täcka kotletterna.
- ställ in nedre delen av ugnen på 150 gr i 2 tim.
- eventu kan man lägga över lite folie på slutet om det tar för mycket färg.
- kokt potatis till, kokta brytbönor eller gröna ärtor och en god sallad.
Kommentarer
@soccermum
Jag tyckte kotletterna blev torra och att det blev för lite sås men jag kanske gjorde något fel..? Helt ok men troligen inget vi gör om tyvärr..
@Marie Larsson
Det vart goda kotletter och enkelt att göra, passade bra en sådan här dag när solen skiner och man inte vill stå vid spisen så länge/2233319
@Ann Törnqvist
Kanongott, kotletterna bara smälte i munnen och vilken god sås det blev.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
