Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 8 dl rågsikt
- 7 dl vetemjöl
- 50 g jäst
- 5 dl vatten
- 2 tsk salt
- ½-1 dl ljus sirap
- 1 msk smör
Gör så här
- Smällt smöret.
- Tillsätt vattnet och värm till fingertemperatur.
- Häll degspadet i en stor skål och blanda i jästen till den löst upp sig.
- Tillsätt salt, rågsikt, sirap och 4 dl vetemjöl.
- Arbeta degen tills den släpper från kanterna av skålen.
- Låt jäsa i ca 1 timme.
- Häll ut resterande vetemjöl på din arbetsyta.
- Dela degen i 2 delar och knåda degen till 2 runda bollar, platta till dom lite och skär ett kors uppe på.
- Gräddas i ugnen 30-35 min på 200grader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
