Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 2 st gula lökar
- 2 st vitlöksklyftor
- Arla svensk smör
- 400 g krossade tomater
- 2 msk tomatpure
- 2 tsk oregano
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk salt
- 1 st köttbuljong
- 1/2 tsk chili expolsion
- ca 1 dl riven gratängost
- 9 st lasagneplattor
- Ostsås:
- 8 dl Kelda mild pasta ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala och hacka lök och vitlök. Fräs detta mjukt i en stekpanna.
- Lägg i köttfärsen och stek den under omrörning så den smular sig.
- Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, kryddorna och buljongtärning.
- Låt såsen koka ca 5 min.
- Varva köttfärssås, keldas ostsås och lasagneplattorna i en smord ugnssäker form.
- Avsluta med ostsås.
- Strö över riven gratängost.
- Grädda nedre delen av ugnen ca 40minuter.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
