Lasagne

Är aldrig fel med en sallad till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g köttfärs
  • 2 gula lökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • Smör
  • 1 burk krossade tomater, ca 400 g
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 tsk oregano
  • 2 tsk basilika
  • 2 tsk timjan
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 9 lasagneplattor
  • Ostsås:
  • 3 msk vetemjöl
  • 7 dl mjölk
  • 3 dl Arla Köket riven ost gratäng
  • 1/2 tsk salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°. Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs mjuk i smör i en stekpanna. Lägg i köttfärsen och stek den under omrörning så att den smular sig. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, oregano, peppar och buljongtärning. Låt såsen koka ca 5 min. Vispa ut mjölet i hälften av mjölken i en kastrull. Häll i resten av mjölken och låt det koka upp under vispning. Låt såsen koka ca 3 min. Rör ner 21/2 dl av osten och smaksätt med salt.Varva köttfärssås, ostsås och lasagneplattor i en smord ugnssäker form. Avsluta med sås. Strö över resten av osten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Servera med en sallad. Tips! Istället för att laga egen ostsås kan man använda 7 1/2 dl Kelda ostsås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…