Ingredienser

Köttfärssås:

500 g köttfärs

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

7 msk tomatpuré

1 msk sambal oelek

2 msk margarin

2 msk vetemjöl

1 1/2 krm svartpeppar,basilika,rosmarin,salt

5 dl buljong

1 påse riven gratängost

Lasagneplattor 15-20 beroende på form

Bechamelsåsen:

3-4 msk smör

5 msk vetemjöl

5 dl mjölk

3 dl vispgrädde

1 tsk salt

1 krm vitpeppar

Gör så här

Gör köttfärssåsen.

Gör Bechamelsåsen men gölm ej att vitpepparen ska blandas med det smälta smöret. sen när det är klart så är det bara att varva köttfärs först sedan sås och sen plattor. Avsluta med riven gratängost och in i ugn på 225 grader i 30 minuter. Servera med en god sallad.

Kommentarer

@idakonig

Jättegott! De här receptet lär användas många gånger :)

@kovvan

Faktiskt hur god som helst. Använder det här receptet varje gång jag ska göra lasagne. Alla älskar det!

@recepttorka

Supergott helt klart 5 i betyg :)

@wirrewir

Helt fantastiskt god lasagne! Har alltid västerbottenost på som gratängost och ALLA jag bjudit lasagnen på älskar den!

@Johanna Ylivallo

Godaste lasagnen! Att den är ganska stark gör den bara lite spännande!

@Cecilia Hansen

Jättegod lasagne :D

@Anna Hallqvist

Den var om möjligt ännu godare att värma upp till lunch idag, när smakerna gått ihop ordentligt. Idag blev det en 5a, toppbetyg!

@Anna Hallqvist

Absolut en god lasagne. Har aldrig haft sambal i köttfärssås förr - det var gott. Tog mellangrädde ( 1tetra, 2.5 dl) istället för visp...det är ju ändå bara onsdag :)

Liknande recept