Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Finhacka scharlottenlöken och ansa svampen.

3. Stek lök & svamp en kort stund i lite smör. Häll över det vita vinet, ostsåsen, fond och pressad vitlök. Låt småputtra några minuter.

4. Skiva filén i ca 1/2 cm stra skivor och stek i smör i en stekpanna tills de får lite färg.

5. Salta och peppra.

6. Varva lasagneplattor, sås och kött. Börja med sås och avsluta med riven ost överst.

7. Tillaga ca 35 minuter i mitten av ugnen.

8. Servera på en bädd av ruccolasallad.

Serveringsförslag

ruccola, körsbärstomater

Liknande recept

Sinkadus

Enligt min mor ett gammalt recept som min mormor fick av biskopinnan i Lund vid något tillfälle… Kul med lite historia till ens recept.

Smarrig baconlindad fläskfilé med vitlöksost, pommes Anna och champinjonsås

Gottigott!!! Gjorde den här rätten igår till familjen, de tyckte maten var supergod!! För de som undrar vad pommes Anna är, så är det…

Det här receptet blev till i dag när jag tog lite av ”man tager vad man haver”, men himla gott blev det i alla…

Min svärmor bjöd på detta för några år sedan och jag har i min tur lagat det flera gånger. Många har trott att det…

Grymt god stuvning, fläskfilén bör nog bytas ut mot något vackrare och mer spännande kött då den såg lite grådassig ut när vi serverade…

Om du inte hittar cornichons i affären, ersätt med någon annan gurka i ättikslag.