Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 gram fläskfilé
- 1 msk smör alt. olja/smör att bryna köttet i
- 2 st Scharlottenlökar
- 200 gram Trattkantareller
- 5 dl Kelda Ostsås
- 2,5 dl vitt vin
- 2 msk kantarellfond
- 2 st vitlöksklyftor, pressade
- salt
- peppar
- 9 st lasagneplattor
- 2,5 dl riven ost
Gör så här
- 1. Sätt ugnen på 225 grader.
- 2. Finhacka scharlottenlöken och ansa svampen.
- 3. Stek lök & svamp en kort stund i lite smör. Häll över det vita vinet, ostsåsen, fond och pressad vitlök. Låt småputtra några minuter.
- 4. Skiva filén i ca 1/2 cm stra skivor och stek i smör i en stekpanna tills de får lite färg.
- 5. Salta och peppra.
- 6. Varva lasagneplattor, sås och kött. Börja med sås och avsluta med riven ost överst.
- 7. Tillaga ca 35 minuter i mitten av ugnen.
- 8. Servera på en bädd av ruccolasallad.
- Serveringsförslag
- ruccola, körsbärstomater
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
