Lasagnekuvert

Rätten går att förbereda fram tills det är dags att ställa i ugnen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 12 lasagneplattor
  • 12 skivor rökt skinka
  • 1 röd strimlad paprika
  • Ostsås:
  • 2 msk smör eller margarin
  • 2 msk vetemjöl
  • 3 dl mjölk + 1 dl vitt vin eller 4 dl mjölk
  • ½ tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 1 ½ dl riven ost

Gör så här

  1. Ugn 200 grader.
  2. Förkoka lasagneplattorna ett par minuter i lättsaltat vatten. Koka plattorna två och två.
  3. Smält matfettet till såsen i en kastrull, rör i mjölet.
  4. Tillsätt mjölk och ev vin, koka försiktigt i 5 minuter. Rör om då och då.
  5. Tillsätt kryddor och ost, låt osten smälta ner.
  6. Lägg en skiva skinka på varje lasagneplatta, häll över lite sås och vik ihop som ett paket.
  7. Lägg paketen i en ugnsfast form och häll över resten av såsen.
  8. Gratinera i ca 15 minuter, när 5 minuter återstår, strös den strimlade paprikan över paketen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr