Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Lasange med bandmakaroner
Mammas sparade urklipp (en av hennes favoriter)
Ingredienser
- 200 g bandmakaroner
- Vatten
- Salt
- 1-2 gula lökar
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk olja eller margarin
- 3 hg köttfärs
- 400 g krossade tomater
- 1 msk tomatpuré
- ½ buljongtärning
- ½ tsk salt
- Vitpeppar
- 1 tsk stött basilika
- 1½ msk margarin
- 3 msk vetemjöl
- 4 dl mjölk
- Salt
- Vitpeppar
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Värm ugnen till 250 grader. Koka makaronerna. Låt dem rinna av. Blanda i lite fett så att de inte klibbar ihop.
- Gör en köttfärssås: Finhacka lökarna. Fräs dem och köttfärsen. tillsätt tomater, tomatpuré, buljongtärning, salt och kryddor. Koka under lock på svag värme 15-20 minuter.
- Koka en vit sås: Smält margarinet, rör ner mjölet. Tillsätt all mjölk på en gång och rör om. Koka 3-5 minuter. Rör då och då. Tillsätt 1 dl av osten, salt och peppar.
- Varva makaronerna, köttfärssåsen och den vita såsen två gånger på ett smort ugnssägert fat. Strö över resten av osten. Sätt in fatet i ugnen ca 15 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
