Lax med citrusdip

Att dippa laxbitarna i en citrussås är ett trevligt pyssel när man äter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g skinn- och benfri laxfilé
  • 2 krm salt
  • 1 tsk krossade fänkålsfrön
  • 1/2 msk rapsolja
  • Citrusdip:
  • 1 1/2 msk pressad citronsaft
  • 1 tsk pressad limesaft
  • 1 tsk rivet skal av lime
  • 1 dl japansk soja
  • Tillbehör:
  • 200 g wokade grönsaker
  • bulgur eller couscous, 1 dl okokt

Gör så här

  1. Citrusdip:
  2. Blanda samman citron- och limesaft med sojan. Häll upp i portionskoppar.
  3. Skär laxen i kuber. Salta, peppra och strö över fänkålsfrön.
  4. Stek dem ca 1/2 minut per sida tills de fått fin ljusbrun färg.
  5. Servera laxen med citrusdip och wokade grönsaker blandade med kokt bulgur.
  6. Ca 425 kcal,
  7. varav ca 23 g fett,
  8. 30 g kolhydrater,
  9. 24 g protein

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr