Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Lax med rostade grönsaker
Fritt efter ett recept från Arla. Originalet innehöll sardeller och zucchini. Mycket lätt att göra och får fin, len smak.
Ingredienser
- 4 bitar skinn- och benfri laxfilé, ca 500 g
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 dl crème fraiche (chili och paprika)
- 1 grön paprika
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- 25 g smör
Gör så här
- Sätt ugnen på 225º. Kärna ur paprikorna och skär dem i bitar. Lägg dem i en smord ugnssäker form, ca 25x30 cm.
- Klicka smör över grönsakerna. Stek dem i nedre delen av ugnen ca 20 min.
- Lägg laxen ovanpå grönsakerna. Salta och peppra. Stek i ytterligare ca 10 minuter.
- Ta ut fatet och klicka crème fraiche över laxen. Stek ytterligare 5-10 minuter i ugnen.
- Paprikan förlorar sin starka smak i ugnen och resultatet blir en len, fin kräm tillsammans med en saftig lax.
- Servera med jasminris.
Kommentarer
@Rosa Johansson
Hyfsat gott!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
