Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 600 g skinn- och benfri laxfilé
- 150 g skalade räkor
- 3 ägg
- 2 msk potatismjöl
- 4 dl vispgrädde
- 1 burk kungslaxrom à 80 g
- salt
- peppar
- Garnering:
- 150 g skalade räkor (ca 400g med skal)
- 1 burk kungslaxrom à 80 g
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Dela laxen i bitar och blanda i matberedare med räkorna. Kör till en färs och tillsätt äggen ett i taget. Strö över potatismjöl och kör ett varv till. Häll i grädden och mixa till en slät färs. Vänd ner kungslaxrommen och smaka av med salt och peppar. Smörj och ev bröa en avlång brödform, rymd 1½ liter. Fördela färsen, släta till och täck med folie. Grädda i nedre delen av ugnen i 1½ timme. Låt svalna. Stjälp upp och skär i skivor. Lägg dem lite omlott på ett fat med salladsbädd. Garnera med räkor och kungslaxrom.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
