Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Lax- och skaldjursgratäng med pepparrot och dill
Allt-i-ett-rätter är otroligt smidigt och uppskattat! Pepparrot och dill är en trevlig kombination som passar bra ihop med fisk och skaldjur.
Ingredienser
- 1 kg mjölig potatis
- 500 g skivad kallrökt lax
- 1 kg oskalade räkor
- 1 strimlad purjolök
- 3 msk finhackad dill
- 4 msk riven pepparrot
- 2 dl gröna ärter
- Salt
- Svartpeppar
- 3 dl vispgrädde
- 1½ dl lagrad ost
- Garnering:
- Skalade räkor
- Dillvippa
- Citronskivor
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala och skiva potatisen. Strimla laxskivorna. Skala räkorna och ta undan en del till garneringen. Blanda potatis, purjolök, dill, pepparrot och ärter. Salta och peppra.
- Varva blandningen med räkor och lax i en smord ugnsform. Häll över grädden och toppa med riven ost. Gratinera mitt i ugnen i ca 40 minuter. Täck över med folie och gratängen får för mycket färg.
- Ta ut gratängen och garnera med de undanlagda räkorna, dillvippa och servera med citronskivor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
