Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Lax på spenat- och svampbädd med aromsmör
Grillad fisk är verkligen sommar för mig!
Ingredienser
- 4 ark grillfolie
- 2 tsk smör
- 12 champinjoner
- 75 g babyspenat
- 4 salladslökar
- 4 bitar färsk laxfilé
- 2 tsk flingsalt
- ½ tsk citronpeppar
- 1 lime, rivet skal
- Dill
- Aromsmör:
- 100 g mjukt smör
- 1 lime, rivet skal
- 1 vitlöksklyfta, riven
- 2 msk persilja, finhackad
- Salt
- Peppar
- Potatis
- Lime
Gör så här
- Smöra foliearken på mitten, dela champinjonerna i fyra delar och lägg dem tillsammans med en näve babyspenat och skivad salladslök på mitten av arken.
- Lägg laxfilé ovanpå.
- Salta och krydda med citronpeppar, limeskal och dillvippor.
- Blanda samman smör, limeskal, vitlök, persilja i en skål. Vispa smöret med elvisp så blir det extra fluffigt. Klicka eller spritsa en klick av smöret på laxen.
- Vik ihop paketen och grilla i cirka 15 minuter.
- Servera med kokt potatis och lime!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
