Laxbakelse

Otroligt goda bakelser som är enkla att göra. En bra förrätt att bjuda på. Gör de gärna dagen innan, då smakar de ännu bättre.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Fyllning:
  • Skivad franska (3 st franskskivor per bakelse)
  • Rökt eller gravad lax, hackad
  • 1/2 dl gräddfil
  • 2 msk majonnäs
  • 1/4 äpple
  • 1 msk finhackad ananas
  • 1 dl vispgrädde
  • Garnering:
  • 2 dl vispgrädde
  • 3/4 dl majonnäs
  • Gurka
  • Citron
  • Djupfryst dill

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna till fyllningen.
  2. Blanda grädde och majonnäs till garneringen.
  3. Skär ut rundlar av franskskivorna (med hjälp av ett dricksglas blir det perfekt).
  4. Ha på fyllning på första brödskivan, lägg på en till rundel och ha på fyllning även på den. Smeta på garnering över hela bakelsen. Garnera med en gurkskiva och en citronskiva. Klappa på djupfryst dill runt bakelsen.
  5. Låt stå och dra några timmar före servering. Dagen efter är de nästa godare.

Kommentarer

ska grädden vara vispad eller ej? :P
Härlig frisk smak--- gör fyllningen gärna dagen före (blir saftigare då).

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr