Laxbiffar

Nyttigt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g färsk lax
  • 1 ägg
  • 1 msk grön currypasta
  • 1 msk sesamolja
  • 1 msk flingsalt
  • 2 msk risvinäger
  • 2 msk majsmjöl
  • ½ kruka färsk koriander

Gör så här

  1. Skär laxen i mindre bitar och lägg i matberedare.
  2. Tillsätt ägg, majsmjöl, currypasta, fisksås, risvinäger och salt.
  3. Klipp av halva krukan koriander och lägg ner.
  4. Kör allt i matberedaren tills det nästan blivit en jämn smet.
  5. Värm en panna och tillsätt lite matolja.
  6. Gör 8 biffar av smeten och stek ca 2 - 3 minuter på varje sida.
  7. Servera med chilisåsen och några fräscha grönsaker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr