Laxbiffar med turkisk yogurt

Dessa hittade jag på bara. Tog det som fanns hemma helt enkelt. Supergoda

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 gram laxfärs
  • 100 gram torskfärs
  • ½ tsk vegeta örtsalt
  • ½ tsk citronpeppar
  • 1 tsk mejram
  • 2 msk turkisk yoghurt
  • 1 ägg
  • 1 msk potatismjöl
  • 3 msk olja för stekning

Gör så här

  1. Blanda ihop alla ingredienser till en ganska så lös smet medan stekpannan värms upp.
  2. Forma ägg stora bollar och lägg dem i den heta stekpannan och platta till med fingrarna så att det formas lagom stora medaljonger. Stek varje sida ca 3-4 minuter eller tills de får en lagom gyllen gul färg.
  3. Servera med färsk potatis och en god kall sås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr