Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Laxfilé med het ädelostsås
Allévo Energi 430 kcal = 1799 KJ Kolhydrater 27,6g Fett 23,1g Protein 27,9g Fibrer 2,1g
Ingredienser
- 4 laxfiléer (400g)
- 1 msk smör
- Salt
- ½ chilifrukt
- 1 vitlöksklyftor
- 1 dl lätt crème fraiche
- 25 g ädelost
- ½ msk sirap
- ¼ fiskbuljongstärning
- ¾ dl vatten
- 1 dl färsk oregano
- 8 potatisar
Gör så här
- Stek filéerna i smöret ca 4 min på varje sida, tills det fått färg och fiskköttet är fast rätt igenom. Salta efter stekningen. Rosta den hela chilifrukten i en torr het panna tills den blir skrynklig och mörknar utan att brännas.
- Kör alla ingredienser utom oregano i mixern tills den blir slät. Värm hastigt såsen när det är dags att servera laxen. Servera med den heta såsen och gärna pressad potatis till laxen.
- Glöm inte det gröna på tallriken!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
