Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Laxfyllda spättarullader
Det godaste jag vet!
Ingredienser
- 600 g spättafilér
- 5 skivor kallrökt lax (ca 150 g)
- 1 dl vitt vin
- 2 dl mellangrädde
- 1,5 msk hummerfond
- 1-2 tsk lime el citron
- 1 msk potatismjöl
- 0,5 dl hackad dill
- 1/2 liten burk stenbitsrom
- Salt
- Peppar
- Ev räkor för garnering
Gör så här
- Tina filéerna och dela på laxbitarna så de är lika många delar som spätta filéer.
- Fördela laxen på spättafiléerna, rulla ihop och lägg i en ungssäker form.
- Blanda vin med grädde, hummerfond, lime/citronsaft, potatismjöl, dill och stenbitsrom.
- Häll över fiskrullarna.
- 225 grader C ca 20-25 min (beroende på hur tätt du packat rullarna).
- Garnera ev med räkor och resterande delen av stenbitsrommen innan servering.
- Serveras fördelaktigt med pressad potatis.
Kommentarer
@Cecilia Palmkvist
Himmelskt gott! Tack för ett fantastiskt recept:)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat