Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 400 g skinn- och benfri laxfilé
- 400 g fryst bladspenat
- 150 g fetaost
- 500 g keso
- 2 vitlöksklyftor
- 1 burk krossade tomater med örter (400 g)
- ½ dl vitt vin
- Ca 9 lasagneplattor
- Olja
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Tina spenaten enligt anvisning på förpackningen. Pressa ur vätskan ur spenaten.
- Blanda spenaten med smulad fetaost, keso och pressad vitlök.
- Krydda med ½ tsk salt och 2 krm svartpeppar.
- Skär laxen i ca 2 cm stora bitar och blanda med krossade tomater, vitt vin och ½ tsk salt.
- Lägg ut hälften av spenatröran i en oljad ugnssäker form, ca 20x30 cm. Varva sedan lasagneplattor och laxröra och avsluta med resten av spenatröran.
- Grädda lasagnen mitt i ugnen ca 30 minuter. Låt stå och vila ca 10 minuter.
- Servera gärna med en tomatsallad.
Kommentarer
@Heidi Sjöström
Ett roligt alternativ till vanlig lasagne. Vi vuxna tyckte det var kanongott, barnen uppskattade det inte så väldigt dock:-))
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Dryck vi tror du gillar
