Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 3½ dl vetemjöl
- 150 g smör
- 1 ägg
- 2 msk vatten
- 1 krm salt
- Fyllning:
- 1 gul lök
- 1 msk smör
- 80 g babyspenat
- 3 hårdkokta ägg
- 100 g färskrökt lax
- 1 dl creme fraiché
- 1-2 msk dijonsenap
- Salt
- Peppar
- Pensling:
- Ägg
- Svarta och vita sesamfrön
Gör så här
- Blanda 3 dl av mjölet med smör, ägg, vatten och salt och arbeta ihop till en deg. Låt degen vila kallt i 30 minuter.
- Fyllning: Skala och hacka löken och fräs den mjuk i en stekpanna med smör. Vänd ner spenaten.
- Skala och hacka äggen. Hacka laxen. Blanda lök, spenat, ägg, lax, creme fraiché och senap och smaka av med salt och peppar.
- Kavla ut degen med hjälp av resten av mjölet och skär ut rutor som är 10*10 cm.
- Lägg en klick fyllning på varje ruta och pensla kanten med uppvispat ägg. Vik ihop till trekanter och tryck till kanterna med gaffel. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och pensla med ägg. Strå på sesamfrön och grädda pirogerna i 15 minuter. Servera med sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
