Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- Deg:
- 4 1/2 dl vetemjöl
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk bakpulver
- 350 g potatis, kokt och riven
- 100 g smör, rumstempererat
- Fyllning:
- 1/2 purjolök, skivad och förvälld
- 75 g champinjoner, hackade
- 200 g kallrökt lax, finstrimlad
- 100 g kräftstjärtar, hackade
- 2 ägg, kokta och hackade
- 1/2 citron, rivet skal
- 1/2 dl dill, hackad
- 1 krm svartpeppar, nymald
- Pensling:
- 1 ägg
- Dekoration:
- 3/4 dl sesamfrön
Gör så här
- Blanda mjölet med salt och bakpulver i en skål. Tillsätt potatisen och smöret. Arbeta ihop det till en deg.
- Dela degen i två delar.
- Kavla ut varje del till en platta 30*40 cm. Ta ut rundlar med mått, ca 10 cm i diameter.
- Eller sporra ut rutor 10*10 cm.
- Blanda samman fyllningen. Lägg en matsked på varje rundel. Pensla kanterna med ägg, vik ihop och tryck till med en gaffel i kanterna.
- Lägg pirogerna på en plåt med bakplåtspapper och pensla dem med ägg. Strö över sesamfrön.
- Grädda dem mitt i ugnen, ca 10 minuter.
- Servera med sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
