Laxrullar med ostcrème

Lättgjorda, lyxiga tilltugg som är försvinnande goda. Bytt foto

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt (425g) frysta smördegsplattor
  • 200 g rökt lax i skivor
  • 1 dl lätt créme fraiche
  • 150 g ädelost eller västerbottensost

Gör så här

  1. Tina smördegen ca 20 minuter.
  2. Lägg plattorna lite om lott på ena långsidan. Kavla ut till en stor rektangel ca 30* 50 cm.
  3. Blanda ost och crème fraiche till en slät massa. Bred den över degen. Fördela lax skivorna ovanpå. Rulla ihop rektangeln som en rulltårta.
  4. Skär i drygt 1 ½ cm tjocka skivor och lägg på två plåter med bakplåtspapper.
  5. Grädda i 10-12 minuter på 225 grader i ugnen, tills rullarna är gyllenbruna. Servera som tilltugg.

Kommentarer

Super goda :)
Bytte ut laxen mot rökt abborre. Blev en succe hos alla åldrar.
Måste de serveras varma eller funkar de även att serveras kalla?
Hej! Låter gott, skall verkligen prova!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr