Laxsnittar med cremé fraichröra

Mycket god att äta tillsammans med hemmagjort potatismos och en god dillsås till fisk.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st laxbitar
  • 1 rödlök
  • 2 tomater
  • 3-5 dl creme fraich
  • Citronpeppar

Gör så här

  1. Lägg laxbitarna i en ugnsform.
  2. Skär sedan ett snitt längstefter mitten på laxbitarna, dock inte så djupt så att du skär genom bitarna.
  3. Creme fraichröran:
  4. Hacka löken och tomater i små tärningar och lägg i en skål.
  5. Tillsätt sedan creme fraichen efter önskad mängd.
  6. Rör ihop ordentligt.
  7. Försök sedan att fylla det lilla snitt du gjorde mitt på laxen men lägg även längs hela ovansidan så mycket som du önskar.
  8. Strö sedan på lite citronpeppar.
  9. Gradantal på ugn: 200-225 grader
  10. Sätt in laxen i ugnen i ca 15-20 minuter, till laxen är färdig inuti.

Kommentarer

Mycket gott. Kan varmt rekommenderas. Högsta betyg. Tack för ett bra recept.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr