LCHF Capricciosa omelett

God

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 3 msk vatten
  • 150 g strimlad skinka
  • 200 g champinjoner
  • ½ tsk oregano
  • 1 krm salt
  • 200 g riven ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Vispa ihop ägg, vatten, salt och oregano.
  3. Skiva champinjonerna tunt.
  4. Använd en stekpanna med värmetåligt handtag.
  5. Stek på medelstark värme, lägg i skinkan och värm på. Häll över äggsmeten och sänk värmen. När omeletten börjar stelna lägger du på osten och ställer in stekpannan i ugnen och gratinerar tills du fått fin färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr