@Lchf – Kesoplättar i ugn

Lchf – Kesoplättar i ugn

Äts varma eller kalla till frukost eller som mellanmål med smör och ost på.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Smör
  • 3 ägg
  • 1 liten burk keso
  • 4 msk dinkelmjöl
  • 150 g rökt skinka (finhackad)
  • 1 röd lök (finhackad)
  • 1 pkt fryst basilika (30 g)
  • 2 tsk dijonsenap
  • 1 tsk rosmarin
  • 1 tsk dragon
  • 1 kruka persilja
  • 1 dl riven parmesanost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Lägg en rejäl bit smör i en ugnsform 30*24 cm.
  3. Sätt in i ugnen och låt smöret smälta.
  4. Hacka skinkan och löken jättefint. (går bäst med en mixerstav med hacktillsats).
  5. Blanda alla ingredienserna i en bunke och rör ihop till en smet.
  6. Häll över i ugnsformen och fördela ut den jämt.
  7. Grädda i 25-30 minuter i mitten av ugnen eller tills den fått färg
  8. När kakan svalnat lite skärs den i 6X6 cm bitar.

Kommentarer

@Susanne Gustafsson
Blir det som en omelett eller är det mer som bröd?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar