Gör så här

Koka linserna enligt förpackningens anvisning.

Låt ev. vatten rinna av.

Blanda linserna med olivolja citronsaft spenat och kryddor, låt svalna.

Sätt ugnen på 200 grader och ställ in laxen, grilla i ca 15-20 min.

Skär tomaterna i bitar.

Skala och skär löken i små klyftor.

Blanda ner detta i spenaten och linserna.

Mosa osten,skär oliverna i bitar, blanda det med créme fraichen.

Kommentarer

@Suss

Låter gott ! Ungefär samma sak med linserna, är ju vanligt att man gör med bulgur/cous cous Det är mumsigt och fräscht... (hackad färsk tomat och ev gurka, citronsaft, olivolja, salt svartpeppar) kul med Linsvariant ! är ju sååå nyttigt ;-)

Liknande recept

@gold1e

Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda

Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Lat körsbärscurd med honung

God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…

@mumsan

Raw chokladmousse med hackade nötter & flingsalt

Chokladpudding för vuxna! 🙂 Chokladmousse måste inte nödvändigtvis innehålla grädde och smält choklad. Det här är en nyttig variant gjord på avokado och kakao,…