LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 8-10 skivor pepparsalami
- 2 msk smör (80%)
- 4-5 stora ägg
- 1 dl grädde (40%)
- Ev. fet riven ost
- Servera gärna med gurka, sallad, tomat
Gör så här
- Klipp salamibitarna i mindre delar. Stek dem tillsammans med smöret. Blanda äggen med grädden och rör ihop. När salamibitarna har fått lite yta häller du över grädd/äggröran i stekpannan. Rör om/vänd omeletten.
- När omeletten är nästan klar häller du över lite riven ost. Vänd omeletten ytterligare en gång i stekpannan så osten får lite yta.
- Serveras med grönsallad.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
@kitten999
Gott!
Mycket bättre med salami än bacon :-)
@icelatjejen
Glömde skriva att om man vill skära bort ytterligare några kolhydrater,
så går det utmärkt att minska mängden grädde.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
