Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg köttfärs
- Smör
- Salt
- Vitpeppar
- 1 stor riven lök
- 400 g passerade tomater
- 1 liten burk mild tacosås
- 250 g lasagneplattor
- 200 g riven ost
- Bechamelsås:
- 50 g smör eller margarin
- 1 dl vetemjöl
- 6-7 dl mjölk
- Salt
- Svartpeppar
- Citronpeppar efter smak
- Grönsaksbuljong
Gör så här
- Fräs köttfärsen i lite smör. Och ha på lite salt och peppar.
- Tillsätt riven lök och fräs några minuter.
- Häll sedan på dom passerade tomaterna och taco såsen.
- Rör om och låt puttra 10 minuter.
- Bechamelsås:
- Smält smör och ha ner mjölet under omrörning.
- Rör ner mjölken och låt koka upp till den tjocknat.
- Tillsätt kryddorna efter tycke och smak.
- Lägg ett lager köttfärs i botten och ha på lite bechamelsås. Lägg sedan på lasagneplattorna. Fortsätt sedan varva och sluta med ett lager köttfärs och bechamelsås på toppen.
- Strimla sedan över osten.
- Grädda sedan i ugnen på 225 grader i ca 30 minuter. Eller tills osten smält och fått fin färg.
- Servera gärna en stor blandsallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
