Leilas fikon- och vaniljmarmelad

Marmelad kan man göra även på vintern. Här är en god variant med fikon, apelsin och vanilj!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10 färska fikon
  • 1 apelsin
  • 1 vaniljstång
  • 2 dl syltsocker
  • 2 dl portvin

Gör så här

  1. Klyfta fikonen och skär bort skalet samt stjälken.
  2. Riv skal och pressa saft ur apelsinen.
  3. Blanda fikon, apelsinskal och apelsinsaft, delad och urskrapad vaniljstång, syltsocker och portvin i en kastrull och låt koka cirka 15 minuter tills bitarna faller sönder och kokat samman.
  4. Plocka upp vaniljstången och häll marmeladen i en desinficerad burk.

Kommentarer

Lyyyxigt!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr