Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 dl mjölk 3%
- 1 vaniljstång
- 1 ½ dl socker
- 7 äggulor
- ¾ dl majsstärkelse
- 25 g osaltat smör
- 2 dl vispgrädde
Gör så här
- Koka upp mjölk och delad och urskrapad vaniljstång.
- Vispa socker, äggula och majsstärkelse luftigt.
- Slå över den heta mjölken under vispning.
- Häll tillbaka blandningen i kastrullen och koka upp försiktigt under vispning, så fort blandningen börjar tjockna häll snabbt över i en skål.
- Rör i smöret och kyl krämen snabbt i isbad eller kyl.
- Vispa grädden fast och vänd ihop med den kalla vaniljkrämen, till en fluffig sås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
