Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 dl färskpressad citronjuice och fint rivet skal av 2 stora citroner
- 3 ägg
- 2 dl socker
- 100 g smör, mjukt och i bitar
Gör så här
- Vispa samman ägg och socker lite lätt och häll i en djup kastrull tillsammans med citronerna och smör. Vattenbad: sätt kastrullen i en större kastrull och rör, den ska absolut inte koka, hela tiden tills den tjocknar vilket tar några minuter. Ställ åt sidan och låt curden svalna för att sedan hällas i en perfekt ren glasburk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
