Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad kyckling
- 1 vitlöksklyfta
- 2 msk olja
- 3 gröna paprikor
- 3 msk tomatpuré
- 1 dl tjock grädde
- 2 dl gräddfil
- 100 g ädelost
- 1 burk hela champinjoner, 400 g
Gör så här
- Häll oljan i grytan, lägg i paprikastrimlor och pressad vitlök . Låt detta brynas på svag värme.
- Lägg i champinjoner, häll i grädden , gräddfilen, tomatpurén samt den mosade osten. Låt grytan puttra på svag värme i ungefär 25 minuter. Mot slutet lägger man i den rensade kycklingen i bitar.
- Serveras med kokt ris och en stor sallad.
Kommentarer
@Eva Persson
Det här var en god och lättlagad gryta. Vi tog pressad potatis till som blev jättegott!
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
